Neohodnoceno

Serrania Perija Colombia, zrnková káva

Odkud pochází: Serranía del Perijá

Druh: Arabica / Castillo, Cattura
Jak vysoko si rostla: 1620 m. n. m.
Zpracování: Fully washed
Chuť: bergamot, makadamové ořechy, karamel
Doporučujeme přípravu: espresso, moka konvička

Varianta
Skladem (3 ks) Skladem (1 ks) Zvolte variantu
618 Kč od 309 Kč - –5 % až –5 % 309 Kč / ks 587 Kč / ks od 309 Kč / ks
Kategorie: Zrnková káva
zrnkova kava serrana colombia
Novinka
618 Kč od 309 Kč - –5 % až –5 %

Zrnková káva Arabica Serrania Perija Colombia 

 

Tahle káva by se klidně mohla jmenovat "women power".
Do Kolumbie totiž utíkaly ženy, svobodné matky, před násilím. Nyní jsou členkami spol. Asociación de Mujeres Cafetera Plan Mil, pěstují prvotřídní kávu a využívají k tomu pokročilé zpracovatelské techniky.
Asociace byla vytvořena r. 1998 a byla zaměřena na nahrazení nelegálních plodin např. koky. Mnohým se podařilo navázat přímé vztahy s pražírnami z celého světa a pracovat na proškolení v podnikání a postupech ekologické produkce a certifikace.

icon mlynek

Pokud si přejete svou kávu namlít, napište nám do poznámky na jakou hrubost - tedy pro jaký způsob přípravy bude určena.