Čeká vás trošku teorie nejen o přípravě kávy. Naučíte se ovládat proces extrakce, správný tlak a čas potřebný pro vytvoření toho nejlepšího espressa. Dozvíte se, jak správně nastavit mlýnek, abyste dosáhli optimální hrubosti mletí podle typu kávy, kterou připravujete. Seznámíte se s uměním šlehání mléka. Lahodně krémová pěna pro cappuccino a latté. Abyste od nás neodešli s prázdnou, máme pro vás připravený 250 g sáček výběrové kávy...
Kávové zážitky
Baristický kurz v Putovní pražírně
Privátní exkurze v Putovní pražírně 999 Kč/osoba
Prohlídka v Putovní pražírně v Plané nad Lužnicí v jižních Čechách je zážitek, který vám umožní nahlédnout do světa pražení kávy. Během prohlídky se dozvíte, odkud kávová zrnka pocházejí, jak jsou zpracovávána. Budete přímo u pražení kávy. Každá káva se praží jinak dlouho a při jiné teplotě, což ovlivňuje její chuť. Více o profilech pražení bude řečeno u degustace výběrových káv z Putovní pražírny. Abyste od nás neodešli s prázdnou, máme pro vás ...